Le 72 ore di lievitazione rendono le nostre pizze e le nostre pinse leggere, gustose e facilmente digeribili. Provale nel nostro ristorante o a casa tua, per rendere la tua serata ancora più croccante.


Fritti


Supplì’ *
€1,50

Crocchette di patate (12pz) *
€3,00

Olive all’ascolana (6pz) *
€4,00

Mozzarelline (6pz) *
€3,00

Filetto di baccalà *
€2,50

Fiori di zucca
€2,50


Pizze rosse


Napoli
(pomodoro, mozzarella e alici)
€8,00

Margherita
(pomodoro, mozzarella e basilico)
€7,00

Margherita con bufala
(pomodoro, mozzarella di bufala DOP e basilico)
€9,00

Inferno
(pomodoro, mozzarella, salame piccante e peperoncino)

€9,50

Capricciosa più
(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, olive nere, carciofo alla romana e uovo occhio di bue)
€9,50

Funghi rossa
(pomodoro, mozzarella e funghi champignon)

€8,00

Sciuè Sciuè
(passata di pomodoro, pachino, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo)
€8,00

Amatriciana
(pomodoro, guanciale, pecorinoDOP)

€9,50

Burrata
(salsa sciuè sciuè, burrata e rucola)
€10,00

Siciliana
(pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, parmigiano e basilico)
€9,50


Pizze Bianche


Giacobbe
(mozzarella, carciofi e scaglie di parmigiano)
€11,50

Alfredo
(mozzarella, formaggio di fossa, pecorino DOP e bacon croccante)
11,50

Rustica
(mozzarella, patate, pancetta affumicata e pepe)
€11,00

Peperoni
(mozzarella e peperoni arrosto)
€9,00

Funghi
(mozzarella e funghi champignon)
€9,00

Crostino
(prosciutto cotto e mozzarella)
€11,00

Ortolana
(mozzarella e verdure fresche di stagione)
€9,50

Betty
(mozzarella, melanzane, pomodorini secchi e briè)
€9,50

Scamorza e zucchine
(mozzarella, zucchine e scamorza affumicata)
€9,50

Fiori di zucca e alici
(mozzarella, fiori di zucca e alici)
€9,00


Focacce


Focaccia bresaola, rucola e parmigiano
€11,00

Caprese
(in uscita pomodoro san Marzano, mozzarella, origano e basilico)
€9,50

Focaccia con prosciutto crudo di Parma DOP
€11,00

Focaccia semplice
€4,00

Salmon fumè
(salmone affumicato, cipolle caramellate e rucola)
€12,00

Focaccia con Mortadella, stracciata e granella di pistacchio di bronte DOP
€11,00


Le nostre birre